彩云鎮(zhèn)：多措并舉做好預防食用野生菌中毒防控工作
發(fā)布時間：2024-06-07 11:16 來源：鄉(xiāng)鎮(zhèn)管理員 作者：彩云鎮(zhèn) 瀏覽次數(shù)：5140
為進一步加強食用野生菌中毒防控工作，保障轄區(qū)群眾生命安全。連日來，彩云鎮(zhèn)多措并舉扎實開展預防食用野生菌中毒防控工作。
強化管控責任。組織召開《彩云鎮(zhèn)預防誤食有毒野生菌中毒防控工作推進會》2次，對預防誤食有毒野生菌中毒防控工作進行再安排、再部署，壓緊壓實村（社區(qū)）、鎮(zhèn)直各部門工作責任。
強化監(jiān)督管理。組織全鎮(zhèn)食品安全信息員、廚師召開《彩云鎮(zhèn)2024年誤食有毒野生菌中毒防控知識培訓會》，詳細介紹了如何辨別有毒野生菌、食用野生菌的注意事項，誤食有毒野生菌后出現(xiàn)的癥狀和及時采取的急救措施，并督促農(nóng)村食品安全信息員加強農(nóng)村自辦宴席監(jiān)管，杜絕加工制作野生菌。
強化宣傳教育。積極開展農(nóng)村野生菌中毒防控知識宣傳，各村（社區(qū)）召開群眾會、院壩會進行宣傳引導，全覆蓋發(fā)放不采摘、不買賣、不食用不熟悉和不知名野生菌告知書，利用應急廣播播放食用野生菌中毒防控知識提醒，在公共場所、車站、餐館、食堂粘貼預防野生菌中毒防控宣傳海報，確保預防食用野生菌中毒相關知識家喻戶曉。（彩云鎮(zhèn)衛(wèi)生健康）