竹基市監(jiān)所開(kāi)展“中秋、國(guó)慶”兩節(jié)期間食品安全專項(xiàng)檢查
發(fā)布時(shí)間：2020-09-28 20:31 來(lái)源：竹基市監(jiān)督所 瀏覽次數(shù)：5615
為確保“中秋、國(guó)慶”兩節(jié)期間人民群眾飲食安全，維護(hù)食品市場(chǎng)秩序和社會(huì)穩(wěn)定，讓廣大人民度過(guò)一個(gè)安全、歡樂(lè)、祥和的節(jié)日，按照市、縣、鎮(zhèn)食安辦的有關(guān)要求，竹基市監(jiān)所開(kāi)展了“中秋、國(guó)慶”兩節(jié)期間食品安全專項(xiàng)檢查。
檢查中，圍繞轄區(qū)內(nèi)的竹基、龍甸2個(gè)市場(chǎng)、超市、小攤販、批發(fā)部等加強(qiáng)對(duì)月餅、酒類、肉及肉制品、蔬菜水果類等節(jié)日熱銷食品以及食品經(jīng)營(yíng)的衛(wèi)生狀況、直接接觸食品從業(yè)人員健康證明、原材料購(gòu)進(jìn)儲(chǔ)存情況和是否有過(guò)期、變質(zhì)食品等進(jìn)行綜合檢查。重點(diǎn)檢查月餅制作所需的原輔料和食品添加劑采購(gòu)、使用情況及生產(chǎn)過(guò)程規(guī)范程度，檢查內(nèi)容包括：是否從無(wú)資質(zhì)廠家采購(gòu)食品原輔料、是否存有過(guò)期餡料或使用回收食品原料組織生產(chǎn)、是否超量使用食品添加劑或違法添加、是否虛假標(biāo)注或涂改生產(chǎn)日期、是否留存相關(guān)進(jìn)貨票據(jù)等。要求食品經(jīng)營(yíng)者在做好疫情防控常態(tài)化的同時(shí)，嚴(yán)格落實(shí)食品安全責(zé)任，定期清理過(guò)期食品，嚴(yán)禁售賣不合格食品，規(guī)范食品加工行為。
截至目前，已檢查市場(chǎng)主體24家，對(duì)于檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)督促其現(xiàn)場(chǎng)整改或限期整改到位，下一步竹基市監(jiān)所將繼續(xù)加大節(jié)日期間食品市場(chǎng)的監(jiān)管力度，為“中秋、國(guó)慶”期間人民群眾的食品安全保駕護(hù)航。同時(shí)，“兩節(jié)”期間，竹基市監(jiān)所將加強(qiáng)值班值守，嚴(yán)格執(zhí)行主要領(lǐng)導(dǎo)在崗帶班、保持12315熱線24小時(shí)在線，及時(shí)受理群眾投訴舉報(bào)。