師宗市監(jiān)局對春節(jié)食品安全進行專項抽檢
發(fā)布時間：2022-01-26 14:59 來源：師宗縣市監(jiān)局 作者：趙紅濤 瀏覽次數(shù)：6142
為保障春節(jié)食品安全，把好節(jié)日期間食品安全關(guān)，近期，師宗縣市場監(jiān)督管理局組織開展了2022年春節(jié)食品專項抽檢，從源頭嚴把食品質(zhì)量關(guān)，把好重點時段食品安全，營造喜慶祥和節(jié)日氣氛。
本次抽檢主要針對春節(jié)期間群眾消費量較高的糧食加工品、食用油（油脂及其制品）、肉制品、乳制品、豆制品、食用農(nóng)產(chǎn)品為重點品種，以農(nóng)貿(mào)市場、商場超市為重點場所，同時結(jié)合日常監(jiān)管工作情況和以往監(jiān)督抽檢結(jié)果開展抽檢工作。此次抽檢共抽取38批次樣本，其中糧食加工品6批次，食用油、油脂及其制品1批次，調(diào)味品2批次，肉制品4批次，乳制品2批次，飲料2批次，酒類5批次，糕點8批次，豆制品4批次，餐飲食品4批次。
抽檢過程中，執(zhí)法人員及檢測機構(gòu)檢測人員嚴格按照抽檢實施細則規(guī)定的工作流程，做好現(xiàn)場抽樣、記錄、封樣等，確保本次抽檢工作的針對性和有效性。
下一步，師宗縣市場監(jiān)督管理局將對檢測結(jié)果及時進行公示，對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及時開展核查處置，并持續(xù)加強食品安全監(jiān)管力度。